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100万美元的自动化系统加速Elgin County Tomato Farm

埃尔金县农场的新番茄加工系统正在帮助一个安大略省的西南部，种植者解决了行业的长期问题，找到了足够的现场工人。

Debckere Farms Inc.在St. Thomas东南部生产领域和罗姆番茄汤汤汤汤（5公顷），已投入100万美元的自动化，以升级分类和加工。

“我们非常有限地在发现田地上的足够的帮助，”农场所有者丹黛塞特说。“但这（处理系统）会有助于创造更多的劳动力。”

在荷兰制造的机器，将降低劳动力成本并加快加速加工时间。该农场在周六推出了处理线和新谷仓，以便在星期六容纳。

Beapere说，有四个车道和16个自动化部分排序西红柿，盒子本身就被包装了。所需的唯一人类劳动力是“将盒子放在上，空（IT），并将其脱落”。

随着旧机器，员工不得不走进处理线，将西红柿塑造成一个盒子 - 黛博利说，一个速度缓慢和需要更多工人的过程。

“与罗马西红柿有10人可以做三个人可以（用新的线路），”他说。

“我们有很多工作，所以我们不会削减人们的工作。但这将使我们能够更少地做更多，并使用他们需要更多的人。“

该系统具有内置相机，可根据颜色和重量拍摄多个产品，识别和分类。

番茄被选中，处理和分发给全省的客户，包括多伦多和渥太华的主要食物码头。农场的主要客户Debckere说，是大连锁店：地铁和洛博。

像在安大略省西南部的许多生产商一样，Debackere说，他的农场继续在大流行期间的批判性劳动力短缺敲诈。

“随着我们的规模越来越大，我们正在获得更多的劳动力短缺......我们需要在设施的50到70名员工之间。你找不到加拿大人来做这项工作，“他说，抓住了工作的季节性，劳动力，最低工资和长时间的一些原因。

该农场雇佣了48名外国工人 - 来自牙买加 - 和四名暑期学生。安大略省农场每年依靠20,000名临时外国工人。

每天处理3,000至5,000例罗姆西红柿和1,000至2,000例田野西红柿。农场还生长其他作物，包括辣椒，甜玉米，土豆，甜瓜，豆类，南瓜和西葫芦。

虽然长期投资，Debckere表示希望看到新的加工线很快就会收回。

“我们正在寻找所有的手，我们可以手中用我们的产品，所以这只是为了帮助我们在未来。”

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